В Британии готовятся к дефициту продовольствия из-за войны в Иране.
Об этом сообщает газета The Times со ссылкой на правительственный анализ. По данным газеты, представители канцелярии премьер-министра, Минфина и Минобороны Соединенного Королевства обсудили различные сценарии развития событий в Иране и их влияние на британскую экономику. Считается, что «перекрытие Ормузского пролива приведет к дефициту углекислого газа, который критически необходим для продовольственной индустрии».
Издание отмечает, что «сельское хозяйство и гостиничный бизнес пострадают раньше и сильнее всех, учитывая, что CO2 используется для увеличения срока хранения таких продуктов, как салаты, упакованное мясо и выпечка». Кроме того, в стране может возникнуть дефицит мяса, поскольку «углекислый газ используется в процессе убоя почти всех свиней и более двух третей кур».
Под угрозой могут оказаться и пивоваренные заводы, так как углекислый газ применяется для газировки напитков. Газета добавляет, что дефицит пива может возникнуть в Британии летом во время чемпионата мира по футболу, за которым будут следить миллионы жителей.
The Times отмечает, что правительство Великобритании в этом контексте намерено в первую очередь уделить внимание сфере здравоохранения, поскольку углекислый газ используется, например, в качестве «сухого льда» для транспортировки вакцин. При неблагоприятном развитии событий запасы газа могут сократиться до 18% от текущего уровня.
#Британия #Кризис #Продовольствие
