Московская область занимает 1 место в России по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий
На долю региона приходится более 11% общероссийского производства и 32,3% — в Центральном федеральном округе. В 2025 году в Подмосковье выпустили более 658 тыс. тонн хлебобулочной продукции — на 1,3% больше, чем годом ранее. Положительная динамика сохраняется: за январь — апрель 2026 года выпуск вырос на 5,7% и составил почти 223 тыс. тонн.
Отрасль продолжает развиваться. Среди крупных инвестпроектов — реконструкция производства компании «Восход» в Мытищах (инвестиции — более 220 млн рублей, 56 новых рабочих мест), что позволит увеличить выпуск с 11,9 до 17,6 тыс. тонн в год. «Багерстат Рус» в Егорьевске модернизирует производство с общим объёмом инвестиций 4,4 млрд рублей и созданием 132 рабочих мест. В Подольске ООО «Гипфель» вложит порядка 2,5 млрд рублей в модернизацию, что даст дополнительно 12,8 тыс. тонн продукции и 92 новых рабочих места.
Среди ведущих предприятий региона – «Раменский комбинат хлебопродуктов», «Коломенское поле», «Серпуховхлеб». Потребителям доступен широкий ассортимент — от классических сортов до бездрожжевых и зерновых решений.
#Подмосковье
