15 тысяч кур, 10 тысяч перепелов и 10 тысяч цесарок содержится на предприятии «Генофонд» в посёлке Птицеград Сергиево-Посадского округа

15 тысяч кур, 10 тысяч перепелов и 10 тысяч цесарок содержится на предприятии Генофонд в посёлке Птицеград Сергиево-Посадского округа

О работе компании Генофонд начальнику управления сельского хозяйства администрации округа Александру Желтову и депутатам окружного Совета Тимофею Лагутину и Татьяне Ильиной рассказал руководитель предприятия Дмитрий Аншаков.

У нас уникальное предприятие, в котором содержится 74 породы кур, 8 пород перепелов и 6 пород цесарок. Общее поголовье птицы составляет 15 тысяч кур, 10 тысяч перепелов и 10 тысяч цесарок. На сегодняшний момент на предприятии работает 30 человек: это птицеводы, слесаря, специалисты, специалисты инкубации, специалисты отдела цеха фасовки и сортировки яйца, сказал Дмитрий Аншаков, руководитель ООО Генофонд.

На момент создания предприятия в 1994 году племенное поголовье насчитывало 42 породы кур. К настоящему моменту, благодаря стараниям коллектива, количество пород практически удвоилось. Здесь разводят декоративные, мясные, мясо-яичные породы, имеются бойцовские куры и даже экзотические. Например, голошейные, а также шелковые куры с чёрным мясом и костями, которых выращивали в древнем Китае специально к императорскому столу. Здесь есть и породы, в том числе, цесарки, выведенные селекционерами, нашими земляками.

После таких визитов просто берёт гордость и за страну, и особенно за наш город. Потому что предприятие уникальное, содержится уникальное стадо как по курице, по цесарке, так и по перепелу. И производится огромная селекционная работа, можно сказать, что это одно из ключевых направлений нашей продовольственной безопасности, рассказал Тимофей Лагутин, депутат окружного Совета, член фракции Единая Россия.