Как спасти печень с помощью еды? Список лучших продуктов от врача
Печень участвует в пищеварении, обезвреживании токсинов и обмене веществ, поэтому ее здоровье напрямую зависит от питания. Как рассказала РИАМО врач-гепатолог Елена Бутенко, особенно полезны продукты с антиоксидантами, полезными жирами и мягким детокс-эффектом.
Для защиты печени от воспаления и окислительного стресса врач советует включать в рацион ягоды, зеленый чай, брокколи, брюссельскую капусту и грейпфрут. Эти продукты богаты антиоксидантами и соединениями, которые помогают защищать клетки печени и поддерживать процессы детоксикации.
Также важны продукты, регулирующие жировой обмен: авокадо, овсянка, жирная рыба и оливковое масло. Они помогают снижать накопление жира в печени, поддерживают нормальный уровень холестерина и улучшают обмен веществ.
Отдельно специалист выделила арбуз. Благодаря высокому содержанию воды он способствует мягкому желчегонному эффекту и помогает организму естественным образом выводить токсины.
