Сегодня – Международный день картофеля!
Такой необычный праздник появился в 2023 году. Сегодня картофель – один из самых популярных продуктов, а в России его по праву называют «вторым хлебом».
Наши аграрии тоже вносят вклад в развитие картофелеводства – создают собственные сорта и выращивают богатый урожай. Только в 2025 году в Подмосковье собрали более 375 тыс. тонн картофеля.
Несколько интересных фактов:
Картофель начали выращивать в Андах (на территории современных Перу и Боливии) еще 7 – 9 тыс. лет назад.
Когда картофель только привезли в Европу, его долго считали декоративным растением. Его цветами украшали одежду и прически.
Картошка и огонь – союз, проверенный веками. Задолго до появления электрогрилей и мангалов ее запекали прямо в горячей золе и углях.
Ароматная картошка с дымком до сих пор остается одним из главных символов отдыха на природе.
Многие считают картофель слишком калорийным продуктом. Напротив, в 100 гр отварного картофеля содержится всего около 75 – 80 ккал.
А теперь самое интересное – напишите в комментариях в нашем Telegram-канале свое любимое блюдо из картофеля
Может быть, это классическое пюре, драники, картошка по-деревенски, запеченная на мангале картошка с дымком или какой-то необычный семейный рецепт?
Мы возьмем на вооружение – выходные еще не закончились. А автор самого интересного блюда получит от нас приз – сумку сыра подмосковного производства!
Ждем ваши картофельные шедевры в комментариях
