Дешевой еды больше не будет? Эксперты объяснили, почему дорожают продукты
Кофе, какао, чай, шоколад и растительные масла продолжают расти в цене. Причина — сразу несколько факторов: климатические проблемы, сбои в логистике, дорогая энергия и колебания валют.
По словам экспертов Финансового университета, сильнее всего страдают продукты, производство которых сосредоточено в нескольких регионах мира. Если там случается засуха или неурожай, цены растут почти сразу.
Экономисты считают, что продукты останутся доступными, но эпоха стабильно дешевой еды постепенно уходит в прошлое. При этом производители могут чаще уменьшать объем упаковок и менять рецептуры, чтобы сдерживать рост цен.




























































