Сегодня мы с депутатом Совета депутатов округа от «Единой России» Тимофеем Лагутиным побывали в гостях у нашей местной сыроварни «МурМилка» в посёлке НИИРП.
Нас встретила хозяйка сыроварни — Екатерина Воронцова, удивительно трудолюбивая и увлечённая своим делом.
С радостью вручили ей Благодарственное письмо за большой вклад в развитие агропромышленного комплекса Сергиево-Посадского округа.
У Екатерины Дмитриевны — настоящее семейное дело. Крестьянское хозяйство зарегистрировано в 2015 году, а собственный сырный цех открылся в конце 2024-го.
Сегодня здесь перерабатывают до полтонны молока в сутки и делают больше 30 сортов ремесленного сыра. Плюс, отличная кисломолочная продукция: молоко, творог, кефир, йогурты.
И что особенно ценно — всё молоко закупается у наших, местных производителей.
Успехи «МурМилки» уже заметны далеко за пределами округа.
Сыроварня участвовала в фестивалях «Верещагин Фест», «Кострома Сырная», «Лучший Сыр Сибири», «Сыр! Пир! Мир!».
А совсем недавно на международном конкурсе, в котором участвовали сыровары из 13 регионов России и других стран, их сыры взяли 9 наград.
Попробовала продукцию лично — действительно очень вкусно!
Рекомендую заглянуть в магазин МурМилки в посёлке НИИРП или найти прилавок в Торговых рядах.
Поддержим наших!
