Лето в Подмосковье – это про сочные ягоды, удовольствие и витамины

Лето в Подмосковье это про сочные ягоды, удовольствие и витамины

Представьте: 1700тонн местных ягод уже в корзинах и на прилавках! И это не предел: сезон в самом разгаре.

Главная звезда клубника (она же земляника садовая): на ее долю приходится больше всего урожая свыше 1 400 тонн с 138 гектаров. Прямо сейчас в регионе зреют малина, голубика, смородина, вишня и крыжовник каждый найдет вкус по душе.

В Подмосковье выращивают ягоды более 20 сельхозорганизаций и фермерских хозяйств. Среди них: Совхоз имени Ленина, Коломенская ягода, К(Ф)Х Екатерининские сады, Русская ягода. А чтобы лето длилось дольше, фермеры используют современные приемы: капельный полив, теплицы, LEDлампы и выращивание в субстратах.

Польза и вкус идут рука об руку: ягоды это заряд витаминов и антиоксидантов. Добавьте их к йогурту, творогу или просто ешьте горстями лето создано для этого! А на зиму можно заготовить варенье, компот или заморозить ягоды и пусть кусочек лета согревает в холодные дни.