Лето в Подмосковье – это про сочные ягоды, удовольствие и витамины
Представьте: 1700тонн местных ягод уже в корзинах и на прилавках! И это не предел: сезон в самом разгаре.
Главная звезда – клубника (она же земляника садовая): на ее долю приходится больше всего урожая – свыше 1 400 тонн с 138 гектаров. Прямо сейчас в регионе зреют малина, голубика, смородина, вишня и крыжовник – каждый найдет вкус по душе.
В Подмосковье выращивают ягоды более 20 сельхозорганизаций и фермерских хозяйств. Среди них: «Совхоз имени Ленина», «Коломенская ягода», К(Ф)Х «Екатерининские сады», «Русская ягода». А чтобы лето длилось дольше, фермеры используют современные приемы: капельный полив, теплицы, LEDлампы и выращивание в субстратах.
Польза и вкус идут рука об руку: ягоды – это заряд витаминов и антиоксидантов. Добавьте их к йогурту, творогу или просто ешьте горстями – лето создано для этого! А на зиму можно заготовить варенье, компот или заморозить ягоды и пусть кусочек лета согревает в холодные дни.
