Сорбенты не помогут: врач рассказала об опасности готовой еды
Летом рвоту, диарею и боль в животе многие принимают за обычное пищевое расстройство и пытаются лечиться сорбентами. Однако такие симптомы могут указывать на серьезную кишечную инфекцию, сообщила РИАМО кандидат медицинских наук, директор по лабораторной медицине и производству компании «ЛабКвест» Любовь Станкевич.
По словам врача, риск особенно высок после употребления готовой еды — салатов из кулинарии, мясных блюд, выпечки с начинкой, нарезок, еды навынос и продуктов, которые долго находились в жаре. При этом внешний вид и запах не всегда говорят о безопасности продукта.
Симптомы вирусных, бактериальных инфекций и пищевых токсикоинфекций часто похожи: тошнота, жидкий стул, боль в животе, слабость и температура. По самочувствию определить причину практически невозможно.
Станкевич подчеркнула, что сорбенты лишь облегчают состояние, но не устраняют инфекцию. Важно восполнять потерю жидкости, однако при ухудшении состояния, повторной рвоте, частом жидком стуле, температуре, крови или слизи в стуле, сильной боли в животе либо признаках обезвоживания необходимо обратиться к врачу. Особенно это касается детей, пожилых, беременных и людей с хроническими заболеваниями.
Также врач предостерегла от самостоятельного приема антибиотиков и препаратов, останавливающих диарею: они могут оказаться бесполезными или даже ухудшить течение болезни.
Для определения причины инфекции может потребоваться ПЦР-исследование кала, которое помогает отличить вирусную инфекцию от бактериальной и подобрать правильное лечение.
