Подмосковье укрепляет лидерство в органическом производстве
Подмосковье укрепляет лидерство в органическом производстве
Сегодня в регионе уже 17 сертифицированных производителей, а с 2025 года Московская область занимает третье место в России по их количеству.
В этом году в реестр вошли еще два предприятия Экоферма ОГО-РОД из Серпухова и Мистер Злак из Подольска.
Экоферма ОГО-РОД стала первым в России сертифицированным производителем органического уксуса. Предприятие занимается переработкой ягод, семян и фруктов. Компания Мистер Злак специализируется на производстве ремесленного хлеба из органического сырья с использованием технологий длительного брожения.
Интерес к органической продукции со стороны потребителей стабильно растет. В Подмосковье такие предприятия работают в разных направлениях от переработки ягод и фруктов, производства молочной продукции, хлебобулочных изделий, консервации и напитков до развития пчеловодства. Это формирует полноценный рынок с короткой цепочкой поставок, отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Виталий Мосин.
Важную роль в развитии отрасли играет Роскачество, которое проводит сертификацию органических производителей. При этом предприятия могут воспользоваться господдержкой в том числе получить компенсацию затрат на сертификацию и содействие в продвижении продукции.