Секреты ремесла: семьи участников СВО посетили производство фермерских сыров
Семьи бойцов СВО из Химок отправились на экскурсию в сыроварню Олега Сироты. Гости погрузились в увлекательный мир фермерского сыроделия: познакомились с производственным процессом, посетили ферму и цеха, а также продегустировали уникальные сорта сыра.
Производство существует более 11 лет. Рядом с сыроварней находится ферма — ежедневно более 1000 коров участвуют в создании полезных и вкусных сыров, йогуртов и молока. На ферме живут и другие животные: верблюды, ослы , козы, кролики и птицы.
Гостям рассказали об истории производства, а также о технологиях приготовления сыра. Особое внимание уделили тому, чем фермерский подход отличается от промышленного: ручной труд, натуральные ингредиенты и внимание к каждой детали.
Подобные мероприятия — часть системной поддержки, которую оказывают семьям военнослужащих в Химках. Экскурсии и тематические встречи особенно важны для тех, чьи близкие сейчас на передовой: они не только дарят яркие впечатления, но и помогают почувствовать поддержку.
