Пушкинские долголеты попробовали себя в роли бариста
Участники проекта Активное долголетие из Пушкино побывали на мастер классе в кофейне и не просто слушали теорию, а сразу брали в руки инструменты и учились создавать напитки, в которых важны и вкус, и эстетика. Под чутким руководством наставника Марии участники освоили ключевые навыки настоящего бариста:
узнали, чем отличаются сорта кофейных зёрен и как степень обжарки влияет на вкус
разобрались, как правильно работать с кофемашиной и подготавливать оборудование
научились готовить разные кофейные напитки от классического эспрессо до нежного рафа
тренировались взбивать идеальную молочную пенку
пробовали создавать рисунки на поверхности напитка
Каждый унёс с собой не только новые знания, но и массу впечатлений а главное, уверенность, что учиться и пробовать новое можно в любом возрасте.
Активное долголетие г.о. Пушкинский