Бюджетная икра к Новому году может подорожать еще на 1525%
Икра сельди, минтая и трески, на которую россияне стали чаще переходить после подорожания красной икры, к декабрю может прибавить в цене еще 1525%, рассказал РИАМО профессор Финансового университета Сергей Толкачев.
По его словам, перед праздниками спрос на икру вырастает в три-пять раз. На цены также влияют расходы на логистику, хранение, электроэнергию и зарплаты.
Эксперт не советует рассчитывать на сильное удешевление в декабре. Если качественная икра уже продается по приемлемой цене, покупка заранее может оказаться выгоднее.
При этом важно учитывать срок годности и условия хранения продукта.