Макароны лучше разогревать только один раз
Многократно охлаждать и разогревать макароны вредно, рассказала РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина.
Во влажной среде могут размножаться бактерии, а холодильник лишь замедляет этот процесс. Кроме того, при повторных циклах охлаждения и нагрева продукты постепенно теряют питательные вещества.
Оптимальный вариант: сварить макароны, охладить, убрать в холодильник и съесть на следующий день.