Привычный винегрет легко сделать ещё интереснее — достаточно добавить маринованные шампиньоны. Грибы придают салату выразительный вкус, а солёные огурцы и овощи сохраняют знакомое сочетание. Такое блюдо можно подать самостоятельно или дополнить им мясо и рыбу.
Ингредиенты
- Свёкла — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Солёные огурцы — 2 шт.
- Маринованные шампиньоны — 80 г
- Лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Как приготовить
Подача
Перед подачей салату можно дать немного настояться в холодильнике — ингредиенты лучше объединятся по вкусу. Винегрет с грибами получается сытным, сочным и при этом не требует сложной подготовки, сообщает Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария.