Сахарная кукуруза – это не только любимый продукт на столах многих семей, но и овощ, который можно с легкостью вырастить самостоятельно. Ранее многие предпочитали приобретать кукурузу у бабушек на рынке, но с ростом цен и стремлением к здоровому питанию все больше людей переходят на собственное огородничество. Выращивать кукурузу действительно легко, и это может стать отличным развлечением и способом разнообразить семейный рацион.
Когда и как сажать кукурузу
Сахарная кукуруза очень чувствительна к температуре, поэтому высаживать её рекомендуется только когда почва нагреется до 10 градусов по Цельсию. Обычно посев начинается в начале мая. Для посадки делают небольшие лунки глубиной около 5-6 см.
Если посадка осуществляется позже, семена помещаются на большую глубину. Важно обеспечить расстояние около 70 см между гнездами, а после появления всходов стоит оставить по два растения в каждой лунке. Процесс ухода за кукурузой включает регулярное рыхление, прополку и окучивание. Когда у кукурузы появятся 7-8 листьев, рекомендуется также провести пасынкование.
Удобрение для богатого урожая
Для получения максимального результата важно не забывать о подкормке растений. Весной в грядки вносят органику: около 2 кг навоза и 2 столовые ложки суперфосфата на квадратный метр. Через месяц после появления всходов стоит добавить гранулированные фосфорно-калийные удобрения. Важный момент – регулярный полив, особенно в период цветения и формирования початков: нужно следить за тем, чтобы почва не пересыхала.
Как узнать момент сбора урожая
Определить момент, когда кукуруза достигла молочной зрелости, можно по нескольким признакам:
- Пестичные нити начинают окрашиваться в коричневый цвет на верхушках початков, но еще не высохли.
- Зерна гладкие и плотно расположены друг к другу, без морщин.
- При нажатии на зерно выделяется молочная жидкость.
- На оболочке початков появляется сухая кромка шириной около миллиметра.
Успевая убрать кукурузу в нужный момент, можно насладиться сочным и сладким урожаем. Если же срок упущен, оставляйте початки для семян. Применяя эти простые советы, можно вырастить собственную сахарную кукурузу и порадовать семью вкуснейшими дарами природы!
