Пикники могут обернуться отравлением: врач напомнила о рисках

Пикники могут обернуться отравлением: врач напомнила о рисках

С приходом тепла растет число выездов на природу и вместе с этим риск проблем с желудком.

Гастроэнтеролог Татьяна Головчанская объяснила в разговоре с РИАМО:

еда на солнце быстро портится, бактерии размножаются это может привести к отравлению

мясо и скоропортящиеся продукты нужно перевозить в термосумках

готовую еду нельзя держать в тепле дольше 2 часов

Важно:

мыть руки перед едой и брать запас чистой воды

покупать мясо только в проверенных местах

тщательно прожаривать продукты

Отдельно врач напомнила про переедание: большие порции шашлыка часто вызывают тяжесть и вздутие. Помочь может обычная прогулка после еды.

Сладкая газировка жажду не утоляет лучше выбрать воду или морс.

Подписаться на РИАМО в MAX