Россияне могут начать экономить на мясе из-за резкого роста цен на курицу
За год куриные тушки подорожали на 37% — до 250 рублей за килограмм, а филе — на 42%, до 458 рублей.
По словам экономиста Ольги Климовой, семьям с небольшими доходами придется чаще искать скидки, покупать более дешевые части мяса и сокращать порции.
Частично заменить мясо в рационе помогут яйца, фасоль, горох и чечевица. Однако полностью отказываться от животных продуктов эксперт не рекомендует.
Главный риск — россияне будут тратить на еду больше, а питаться менее разнообразно.
