Засолка красной рыбы в домашних условиях — это не только экономия, но и возможность настроить вкус по своему желанию. Удобно, что этот процесс подходит для любого вида красной рыбы, а результат всегда радует — рыба получается малосольной, мягкой и очень ароматной, сообщает Рецепты на каждый день.
Что потребуется
- Рыба: 500 г
- Соль: 1 ст. л.
- Сахар: 1/2 ст. л.
- Сушеный укроп: 1/2 ст. л.
- Перец горошком: несколько штук
- Лавровый лист: 2 листика
Пошаговая инструкция
Готовая соленая рыба отлично подойдет как закуска, ее можно подавать с хлебом, овощами и различными соусами. Приятного аппетита!
