Ароматный глинтвейн: идеальный способ согреться в морозы

Ароматный глинтвейн: идеальный способ согреться в морозы

Сибирские холода напоминают о себе: в морозные дни неплохо вспомнить, как согреться. Актуальной темой становится день горячей и острой пищи, отмечаемый 16 января. С этим в виду, предлагаем рецепты глинтвейна, который будет не только вкусным, но и согревающим.

Глинтвейн с вином

Этот традиционный зимний напиток, обладающий пикантным вкусом, согреет вас с головы до ног. Важно, чтобы его пить в компании друзей, это сделает атмосферу праздника еще более уютной.

Ингредиенты

  • красное вино — 0,75 литра;
  • два яблока;
  • одна столовая ложка сахара или меда;
  • мускатный орех — 5 грамм;
  • молотый имбирь — 10 грамм;
  • 5 гвоздик;
  • палочка корицы.

Приготовление

  • Нарезать яблоки и смешать с сахаром или медом, дать настояться.
  • Специи следует измельчить и смешать.
  • В металлической кастрюле смешать яблоки, специи и вино, нагревать на медленном огне, не допуская закипания. Дождаться, пока глинтвейн он станет горячим, выключить и дать настояться минимум 15 минут.
  • Перед подачей процедить, чтобы убрать кусочки фруктов и крупные специи. Подавайте напиток горячим, украсив лимоном или мятой.
  • Глинтвейн с соком

    Для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, подойдет глинтвейн на основе виноградного сока. Он порадует вас сладким вкусом и теплом.

    Ингредиенты

    • виноградный сок — 1 литр;
    • мед или сахар по вкусу;
    • один апельсин;
    • одно яблоко;
    • специи: корица, гвоздика, мускатный орех по вкусу.

    Приготовление

  • В кастрюле смешать сок, мед, специи и нарезанные фрукты.
  • Нагревать на медленном огне, не доводя до кипения, в течение 15–20 минут.
  • Процедить напиток, разлить по кружкам и подавать горячим.
  • Новогодние морозы не будут страшны, если есть под рукой несколько рецептов ароматного глинтвейна, который согреет и поднимет настроение!

    Источник: Алтапресс

    Лента новостей