Свиные ребрышки в маринаде — это не просто закуска, а настоящее домашнее угощение, которое приятно удивит ваших гостей. Эти ребрышки идеально подойдут для любого праздника, обеспечивая сытный и вкусный обед для всей семьи.
Приготовленные ребрышки становятся удивительно нежными, мясо легко отделяется от костей и буквально тает во рту. Это блюдо не только украсит стол, но и создаст теплую атмосферу в кругу близких.
Ингредиенты для ребрышек
- Свиные ребра — 1,5 кг
- Соль — 1,5 ч.л.
- Сушеный чеснок — 1 ч.л.
Для глазури:
- Кетчуп — 4 ст.л.
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Мед — 1 ч.л.
При приготовлении свиных ребрышек важно следовать нескольким шагам:
Завершение готовки и сервировка
Во время запекания ребрышек можно подготовить глазурь. Для этого в миске смешайте мед, соевый соус и кетчуп. После того как время выпекания истечет, извлеките ребрышки, обильно покройте их глазурью с обеих сторон и снова отправьте в духовой шкаф на ближайшие 30 минут.
В качестве гарнира прекрасно подойдут свежие или маринованные огурцы и помидоры. Приятного аппетита!
