Котлеты с мясом и гречкой — это отличный вариант для сытного обеда или ужина, особенно если готовить их в мультиварке. Такой подход позволяет сохранить все полезные вещества и делает блюдо особенно вкусным.
Ингредиенты для котлет
- 400 гр. мясного фарша
- 40 гр. гречневой крупы
- 0,5 ч.л. соли (или по вкусу)
- 2 ч.л. сладкой молотой паприки
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 70 гр. репчатого лука
Гарнир из гречки
- 290 гр. гречневой крупы
- 640 мл. холодной воды
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
Способ приготовления
Для начала, заварите 40 гр. гречки кипятком и дайте постоять 10 минут. Тем временем смешайте специи с фаршем и мелко нарезанным луком, добавьте подготовленную гречку и тщательно перемешайте. Сформируйте тефтели нужного размера.
В вашу мультиварку налейте холодную воду, добавьте оставшуюся 290 гр. гречки и специи. Поместите корзину пароварки с тефтелями в чашу мультиварки, установите режим «Рис/Крупы» и готовьте в течение 40 минут.
Такое блюдо станет настоящей находкой для тех, кто ценит быстрое и вкусное приготовление пищи без лишних хлопот.
