Исследования новгородских ученых выявили тревожный факт: при заваривании чайных пакетиков с микропластиком в воде выделяется огромное количество полимерных частиц. В ходе эксперимента, проведённого специалистами Новгородского государственного университета, в кипяток помещались пакетики, содержащие как синтетические, так и целлюлозные материалы.
Количество выделяемых частиц
Тестирование показало, что при повышении температуры и увеличении времени заваривания в воду переходят миллиарды микро- и наночастиц. Так, за час заваривания пакетиков из синтетики в жидкости появлялось до 14 миллиардов частиц, тогда как целлюлозные пакетики выделяли до 170 миллиардов. Пирамидальные чайные пакетики, содержащие микропластик, продемонстрировали особенно высокую устойчивость к разложению, что может означать, что эти микрочастицы могут длительное время находиться в организме человека, попадая в него с чаем.
Влияние на здоровье
В ходе дальнейших исследований специалисты оценивали влияние синтетических пакетиков на ЖКТ. Изучив эффект от заваривания, ученые не обнаружили негативного воздействия ни от пакетиков с микропластиком, ни от целлюлозных. В то же время необходимо учитывать, что риски воздействия полимерных частиц на другие органы и системы организма еще предстоит детально изучить.
Рекомендации ученых
В свете полученных результатов ученые призывают потребителей обратить внимание на выбор способа приготовления чая. Для того чтобы минимизировать возможный вред здоровью, рекомендуется отдавать предпочтение завариванию чая из натуральной листвы без использования пакетиков. Этот подход поможет исключить риск попадания микропластика в организм.
