Куриное мясо уже давно стало неотъемлемой частью рациона многих семей. Основная причина — это доступность, а также небольшой калорийный состав и богатый витаминный комплекс. Курица быстро усваивается, что делает её отличным источником энергии.
Рекомендуется употреблять курятину хотя бы два раза в неделю. Это поможет обеспечить организм важными питательными веществами, которые положительно влияют на здоровье клеток.
Этот продукт прекрасно подходит для всей семьи, особенно когда речь идет о детях, которые просто обожают куриные голени. При выборе мяса важно обращать внимание на его качество: оно должно быть свежим, без антибиотиков и других вредных добавок. Оптимально приобретать курицу у проверенных поставщиков или выбирать домашние варианты.
Простой и быстрый рецепт
Среди множества способов приготовления курицы особенно выделяется рецепт с голенями в свекольной шубке. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит быстрые и лёгкие рецепты. На приготовление вкусного ужина уйдет не более одного часа!
Ингредиенты
- 1 кг куриных голеней (или других частей курицы);
- 350 г свеклы;
- 4–5 зубчиков чеснока;
- 200 г майонеза или сметаны;
- соль, перец по вкусу.
Из представленного объёма продуктов можно получить около 4–6 порций аппетитного блюда.
Приготовление
Первый шаг — натереть свеклу на мелкой тёрке, приправить её солью и перцем, а затем смешать со сметаной или майонезом на ваш вкус. Если желаете, можно сделать майонез самостоятельно. Также полезно просмотреть советы по его приготовлению на популярных кулинарных каналах.
Добавьте измельчённый чеснок к свекле и тщательно всё перемешайте.
Далее, каждую голень обваляйте в свекольной смеси и оставьте на 30 минут для пропитки. Затем поместите курицу в форму, разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте в течение 30–35 минут.
Это простое, но невероятно вкусное блюдо сможет порадовать каждого! Гарнир в виде отварного картофеля или риса, а также свежий овощной салат, отлично дополнит курицу в свекле.
Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить лайк!
