В этой статье представлен простой и вкусный способ заготовить концентрированный компот из вишни, который станет отличной заменой магазинным напиткам в холодное время года. В зимний период компот можно лишь разбавить водой и угостить как детей, так и взрослых.
Энергетическая ценность: 58 кКал / 100 г
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты для рецепта вишневого компота
Расчет на одну банку (1 литр):
- Вишня - 450 г
- Сахар - 180 г
- Чистая вода - 1 л
Пошаговое руководство по приготовлению
1. Перед началом работы тщательно промойте вишню, удалив листья и поврежденные ягоды.
2. Подготовленные стерилизованные банки заполните ягодами наполовину.
3. В кастрюле вскипятите литр воды и растворите в ней около 200 г сахара.
4. Залейте вишню в банках сладким кипятком, чтобы уровень жидкости был чуть выше плечиков.
5. Накройте банки горячими стерилизованными крышками и закатайте ключом. Переверните банки крышками вниз, оберните теплоизоляцией и оставьте остывать.
Приятного аппетита! Не забудьте сохранить рецепт и поделиться им с друзьями!
Попробуйте также другие варианты вишневого компота
Не упустите возможность экспериментировать на кухне. Вот несколько интересных рецептов вишневого компота, которые можно попробовать:
- Вишневый компот на зиму без стерилизации
- Компот из вишни на зиму на скорую руку
- Классический компот из вишни на зиму
