Крымское вино оказалось под ударом: выпуск рухнул, а цены могут пойти вверх
Производство вина в Крыму в 2026 году сокращается заметно быстрее, чем в среднем по России. За январь–август выпуск тихих вин снизился на 24,7%, до 3,44 млн дал, игристых — на 38%, до 379,29 тыс. дал. По России в целом производство сократилось на 14,8% и 14,6% соответственно.
Одной из главных причин руководитель направления товарных рынков УК «Альфа-Капитал» Андрей Еремин называет сокращение турпотока. Для крымских производителей это означает снижение продаж в HoReCa и непосредственно на винодельнях. Дополнительное давление создают подорожание логистики и сложности с доставкой сырья и готовой продукции.
«Игристые падают сильнее еще и потому, что это более дорогая и „событийная“ категория, чувствительная к снижению доходов потребителя», — отметил эксперт.
Снижение производства может привести к росту цен на отдельные категории, прежде всего игристые и премиальные вина. При этом полноценного дефицита на рынке Еремин пока не ожидает: ситуацию могут смягчить накопленные запасы, конкуренция со стороны производителей из других регионов и импортных вин.
«Рост цен скорее будет умеренным: производители ограничены слабой покупательной способностью и риском потерять долю рынка», — пояснил он.
Для крымских виноделен падение туристического спроса особенно чувствительно, поскольку туристы обеспечивают продажи не только в магазинах, но и непосредственно на винодельнях и в заведениях общественного питания. Одновременно растёт стоимость материалов и перевозок, а фиксированные расходы сохраняются.
«При сохранении тренда часть компаний может уйти в убыток, столкнуться с ростом долгового бремени», — предупредил Еремин.
Дальнейшая ситуация на российском рынке осенью будет зависеть от доходов населения, потребительского спроса, курса рубля, стоимости импортных материалов и вина, урожая винограда 2026 года и туристического сезона. Снижение выпуска в Крыму пока не означает дефицита вина в России, однако наиболее чувствительными к сокращению производства и росту себестоимости могут оказаться игристые и дорогие позиции.
