Тыквенный суп — это не только зимнее угощение, но и настоящая находка для любителей здоровой кухни. Этот кремообразный суп обладает насыщенным вкусом и ароматом, а его приготовление занимает всего несколько шагов.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг тыквы
- 1 головка красного лука
- 4 зубчика чеснока
- 1 л куриного бульона
- 100 мл бренди
- 2 ст. ложки сахара
- 20 г петрушки
- 50 г сливочного масла
- 20 мл оливкового масла
- 100 мл сливок 35%
- Очищенные семена тыквы по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
Этапы приготовления
Тыквенный суп становится идеальным дополнением к осеннему столу, согревая и радуя своим ароматом. Больше замечательных рецептов можно найти на culinary-portal.ru. Присоединяйтесь к кулинарному сообществу в Instagram для ежедневной порции вдохновения!
